Исхрана

Резиме Гојазност код деце и адолесцената

Белешка:

Храна за децу

Сада је све више и више намирница посебно направљених и рекламираних за децу. Међутим, нема прехрамбених потреба за овим производима ни у једној доби, чак ни за малу децу. С обзиром на састав, они не нуде предност у односу на класичне производе и обично су и скупљи од ових.

Зрно порције муслске шипке прилично је мршаво у односу на кришку хлеба од целог зрна. Популарни смеђи и бели рез се рекламирају и као здраве грицкалице. Међутим, они се налазе међу слаткишима у здравој дечијој исхрани. Садржај калцијума у дечјим производима се такође често користи у рекламне сврхе. Међутим, оне обично садрже много калцијума шећер и дебео. Шалица природног јогурта далеко је супериорнија у односу на ове производе као извор калцијума.

Воћни приправци за децу обично садрже много шећера, воћних арома и само наговештај свежег воћа. Јогурт са свјежим воћем је очигледно боља алтернатива.

Ресторан брзе хране

„Брза храна“ значи брза храна и јела као што су хамбургери, кари и кебаб се нуде овде. Одговарајући ланци ресторана сада су раширени по целом свету и задовољавају животни стил деце и младих. Ако је исхрана иначе избалансирана, ова се јела могу повремено јести. Строге забране овде не би биле прикладне и само би повећале привлачност таквих производа. Салата с хамбургером појачава оброк, а током дана можете обратити пажњу на унос свежег воћа и поврћа и немасних млечних производа.

Резиме

Наведени Препоруке о исхрани за децу и адолесценте заснивају се на научном знању и сликају идеалну слику. Овако треба изгледати ваша свакодневна прехрана и замишљено је као оквир и циљ.

Важно је познавати овај оквир и том захтеву приступити што је више могуће свакодневно. То ће једног дана бити боље него други.

Белешка:

Присиљавање на одређену дијету био би погрешан приступ.

Пуно је више проналажења правог пута до заједничке, здраве исхране. Фокус би такође требао бити на забављању јела током храњења деце и младих.

Пример уравнотеженог менија за девојчице и дечаке од 4 до 6 година

1. Доручак

50г пахуљица кукуруза, помешано са 80 г коцкица јабуке и 100 мл свежег млека

200 мл биљног чаја

Пауза за ручак

Умутите 1 кришку интегралног хлеба с мало маргарина, 25 г путера;

50 г мркве исечене на штапиће, 50 г клинова јабуке (површину исечену са мало лимуновог сока)

200 мл минералне воде

Објед за ручак

шпагете са парадајз сосом

Пржите 30 г лука у једној кашики уља уљане репице. Оперите 150 г свежег парадајза, коцкица и соса. Измешајте 30 мл млека с мало брашна, додајте и прокувајте. Зачините по укусу паприком, бибером, ориганом, мало јодиране соли и свежим зачинским биљем.

120 г шпагета од пуне пшенице (кувано).

30 г зелене салате са јогуртовим преливом (природни јогурт, уљана репица, сирће или лимунов сок, свеже зачинско биље, мало јодиране соли)

200 мл воћног чаја

Поподневни оброк

1 киви, 30 г дуплог кекса, 1 чаша млека

вечера

Пљескавица с тзатзики

Умутите 70 г пљескавице са мало путера. Помијешајте 40 г кварка с ниским удјелом масти и 50 г природног јогурта. Ресетите 30 г краставца и додајте. Зачините по укусу бибером, мало белог лука, јодираном соли и свежим зачинским биљем

Спритзер од јабуке од 200 мл