Симптоми тровања храном

Синоними

Опијеност храном, тровање храном, интоксикација храном

енглески језик: интоксикација храном, тровање храном

Такође прочитајте:

  • Тровање храном
  • Трајање тровања храном

Симптоми

Симптоми тровања храном су гастроинтестиналне тегобе

а) бактеријске

Пацијенти са бактеријским тровањем храном обично осећају мучнину, повраћање, пролив (Пролив) и болови у трбуху у облику трбушних грчева. Бол у трбуху и грозница су могући, али ретки.

Прочитајте и наш чланак: Трбушни грчеви и пролив

Тровање с Токсини од Цлостридиум ботулинум нуди клиничку слику ботулизам. Ово такође почиње са мучнином, повраћањем и боловима у трбуху; међутим, неуролошке тегобе се такође јављају током болести. Јавља се парализа очију (двоструки вид, широка зјеница, висећи очни капак), говора (Дисартрија) и при гутању (Дисфагија) до респираторне парализе. Такође укључују сува уста, затвор (Затвор), Задржавање мокраће и цревна опструкција (Илеус) на могуће симптоме.

Прочитајте више о теми: врућица, вртоглавица и главобоља

б) печурке

Тровање храном гљивама је пре свега слика гастроинтестиналних тегоба. Могу се јавити и збуњеност, халуцинације, појачано знојење, поспаност или немир. Даљи симптоми се јављају у зависности од гљивичног токсина који је унесен.

ц) биљке

Тровање биљном храном такође се манифестује мучнином, повраћањем, проливом и боловима у трбуху. Вртоглавица, главобоља, поремећаји свести и дисања допуњују типичну слику опијености.

д) метали

Акутно тровање храном арсеном такође представља класичну слику тровања. Појављују се гастроинтестиналне тегобе (видети горе). Осим тога могу Телечни грчеви настају. Ако се не прими третман, јављају се централни неуспеси; пацијент падне унутра кома или добија централну респираторну парализу.

Ат Тровање храном Уз олово, исцрпљеност, главобољу и болове у телу као и гастроинтестиналне тегобе су у првом плану. Ако не постоји терапија, долази до коме и циркулација престаје.

е) морске животиње

Тровање храном токсинима морских животиња има заједничку већ описану клиничку слику гастроинтестиналних тегоба. Такође су карактеристични неуролошки симптоми са, на пример, парализом или поремећајима осетљивости.

А Тровање Са Тетродотоксин карактерише перутање и парализа на лицу на почетку. Током тога се поред симптома парализе појављују додатни симптоми парализе Скелетни мишићи такође Респираторни мишићи утиче. Поремећаји у перцепцији и у координација као и типичне гастроинтестинални Знакови надопуњују клиничку слику. Сличне притужбе настају и код тровања храном Сакитокин. Поред тога, пацијенти се жале на двоструко вид, привремену сљепоћу, Поремећаји говора, Вртоглавица и главобоља.

Тхе Тровање храном Са Цигуатокин ради у 3 фазе. Прва фаза не показује симптоме у трајању до 8 сати. У другој фази се појављује гастроинтестинални симптом Болови у мишићима, Визуелне сметње, умор и несаница. У трећој фази неуролошки симптоми су у првом плану: пецкање у лицу и екстремитетима, као и поремећен осећај хладноће и топлине.