БАСИЛ

Опис биљке босиљак

Опис биљке: Годишња биљка, грмаста разграната, висока 50 цм, листови су јајолики, благо назубљени, цветови ситни, бели, ружичасти до љубичасто-црвени
Порекло: Вероватно потиче из Индије, северно од Алпи босиљак не расте напољу
Култивација: Узгаја се у баштама или усевима и врло је осетљива на хладноћу.

Љековита својства и употребе босиљка

Босиљак поспешује варење, користи се за губитак апетита, надимање, тегобе у стомаку, затвор. Нервозни немир и несаница су друге лековите индикације. Босиљак се користи као зачин од давнина и цењен је као оснажујући и пробавни зачин масним јелима. Данас се често користи у кухињи.

Припрема босиљка

Осим што га користите као зачин, босиљак се може користити и за прављење чаја: 1 до 2 кашике босиљка прелијте са оур л кипуће воде, оставите да одстоји 10 до 15 минута, проциједите и попијте шољу незаслађеног чаја према потреби.

Као лек (посебно за хронични надутост) можете недељно пити 2 шољице чаја, направити паузу недељу дана, а затим свако недељу дана пити 2 шоље чаја од босиљка.

Комбинација са другим лековитим биљкама

Босиљак се често користи као састојак за побољшање укуса у желучаним и пробавним чајевима (на пример, може се комбиновати са лимуном, мајчином душицом, анисом, камилицом, паприком, маслачком, целандином, артичоком)