ФУНКЦИЈА ГЛУТАМИНА

Која је функција глутамина?

Као у главној теми Глутамин описано је Глутаминска киселина око а амино киселинакоје тело може синтетизовати.

Интензивни тренинг ствара катаболичне ситуације због којих се ослобађа амонијак ћелијског токсина. Глутаминска киселина апсорбује ослобођени амонијак. Овај унос ствара глутамин, који спречава неуромускуларно оштећење које може изазвати амонијак. Глутамин на крају пролази кроз циркулација крви у јетрагде се формира назад до глутаминске киселине.

У случајевима интензивног тренинга (= катаболичка ситуација) или мишићне ћелије губе глутамин смањеним уносом хране. Тело треба енергију коју користи током процеса распада Протеини Покушао је да добије аминокиселине.

Као део овог процеса производње енергије, остале аминокиселине (нпр. Аргинин, Хистидин, али и разгранати ланац (БЦЦАКао) Леуцине и Изолеуцин) претвара се у глутаминску киселину. Након што се глутаминска киселина апсорбује у цревима, долази до конверзије Аланинкоја преко јела допире до јетре и тамо обезбеђује потребну енергију.

Конверзија других аминокиселина резултира дефицитом аминокиселина у тијелу и, као посљедица тога, смањеном биосинтезом с негативном равнотежом азота и повећаним распадом мишића.

Глутамин који се испоручује споља може довести до смањене потрошње других аминокиселина у овом тренутку и на тај начин такође спречити нежељене ефекте описане у последњем одломку (смањена биосинтеза са негативном равнотежом азота и повећани распад мишића).

Остали додаци храни

Изградња мишића глутамина

За више информација погледајте следеће Додаци исхрани:

амино киселине

БЦАА

ЦЛА

ХМБ

Угљени хидрати

Л-карнитин

беланчевина

Пирувате

Рибосе